天然酵母を使ったパン

このおいしそうなパンは昨年自宅改修工事をさせて頂いたS様が作った天然酵母で作ったパンです。

この頃は食物の安全などに気を使いまた健康志向も高くなっています。手作りの製品が注目されるのもうなずけます。Ｓ様のお店は『むく堂』と言うなで長和町大門にあり、昭和初期の雑貨屋さんをイメージする建物で通り沿いにありますので、ぜひ興味のある方は一度行って見ては如何でしょうか。

どのパンも大変美味しいですが、私のお勧めはベーグルと食パンです。