工事 小出浩之 自己紹介へ

我が家の庭の片隅に!

私の父が大事にしている庭(ろじ)の隅の方にコゴミの蕪があり、毎年何回かは食卓に上っています。

何気なくその場所を見ると、もう芽を出しています。まだ小さいのですが、いつもの年より早い気がします。
ただ気をぬいてしばらく様子を見ないでいると、開いてしまい台無しになっていた時もありました。

今年は旬をしっかり味わえる様にしたいと思います!

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