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11月も半ばをすぎ寒さが身にしみるようになってきました。この時期になると我が家の干柿作りが始まります。皮をむいた柿を紐で吊るしていきます。寒くなすのはつらいけど、干柿は寒くならないと美味しくならないそうです。
”ビタミン豊富な干柿は冬場の風邪予防にはモッテコイです。”

記事一覧|2008年11月

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