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梅雨。ほぼ毎日降る雨の恵みで庭の梅の実がぐんぐん成長してくれました。昨年よりも豊作です!

6月半ばの青梅は、シロップに。

7月頭の少し熟した梅は、梅干しに。

砂糖や塩だけで美味しくなる自然の力て、すごいです。


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