信匠会 自己紹介へ

お立ち寄りください!

公開日:2016/02/10(水) 更新日:2016/02/10(水) 職人さんの一服話美味しいよ!

 お風呂・キッチンの組立工事でお世話になっております、SFCの坂井です。
私の父も、美し信州建設さんに左官屋として30数年に渡りお世話になっておりましたが、年齢もあり3年程前に第一線から退き、現在はラーメン屋をやっております。
私の地元、旧丸子町には以前大変有名なラーメン店がありました。名前はちょっとあげられませんが、残念な事に惜しまれながら数年前に閉店されました。ご縁があり、そこの親父さんにスープから始まり麺の打ち方など全てを教えていただき、その名店には及ばないまでも、ご近所の皆さんに足を運んでもらえるようになりました。今ではお蔭様で、ネットや口コミで広まり、色々な方面よりお越し頂いているようです。大勢のお客様にお越し頂けるようになったわけですが、なにぶん自宅の片隅で父と母の年寄り二人でやっておりますもので、駐車場もほとんどなくご近所の知合いの駐車場を貸していただいたりと、決して環境のイイ店ではありませんが、よろしかったらお立ち寄りください。ちなみにラーメン500円、大盛+150円です。
「さかい囲飲」と書きまして、「さかいいいん」と申します。

 

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