ゴーヤー

ゴーヤーはツルレイシとかニガウリとも呼ばれています。

沖縄料理の中でも人気のあるゴーヤーチャンプルーの材料として全国的に需要が増えているそうです。

最近では沖縄料理に限らず様々な料理に利用されているそうです。

二中工事現場の事務所の緑のカーテンにもゴーヤーが生りまりた。

さっそくゴーヤーチャンプルーにして、ビールのつまみにしよう。