信匠会 自己紹介へ

趣味の養蜂

2013/04/04(木) 職人さんの一服話

大工の上原です!かれこれ10年程趣味で養蜂をしています。きっかけは、お客様の家の近くに蜂の巣があり困っていたのを、駆除をしてあげたのがきっかけでした。蜜蜂には一般的に日本蜜蜂と西洋蜜蜂がありますが、わたしは日本蜜蜂で養蜂をしています。日本蜜蜂は比較的性格がおとなしく、養蜂の専用的器具などあまり必要がないので育てやすいです。野性の蜜蜂なので、蜜は100%天然物で味は格別においしく感じます。巣箱を出入りしている蜜蜂を見ていると、その力強さに私も元気をもらえるような気がします。