師走の我が菜園

2009/12/09(水) 会長　中嶋守夫
 我が菜園も12月に入り
寒さ厳しく、いよいよ大根の収穫でーす。
9月21日に種を蒔いたので(１カ月遅い)・・小さい
でも一回で使うには小さくてもＯＫ・・と妻のやさしい一言


同時に蒔いた野沢菜は丁度いい大きさです。
野沢菜は霜がしっかり降りてから
収穫し、妻が漬け込みます。
正月には、野沢菜がおいしく漬かり
毎日食卓へあがります。

有機栽培、無農薬、自家製野菜はいいですね。

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