買うとちょっとしか入っていないにのに…

自分でつくるとエノキの大きな袋入り1つで、

こんなにもたくさんのエノキの佃煮ができました!

レシピ通りではなく、醤油を控えたりと自分流です。

 

エノキには驚きの効能があるとか…

疲労回復にストレス軽減・快便、ダイエットなどなど。

 

いろんな食べ方はありますが、

自家製エノキの佃煮を作って冷蔵庫に入れておけば

いつでも食べられますよね。

 

もう何回作ったことでしょうか。

今、私の中ではちょっとしたブームになっています(*^^)v


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