アサイーボウル

娘がアサイーボウルが大好きで色々な場所に食べに行ったのですが、上田のカフェ「Lua Rua Coffee」で食べたらお気に入りになり何度か通いました。

あまりに好きになってしまったので家でも作ってみようかと作り方をネットで検索し、試行錯誤を重ねやっと美味しいと褒めてくれるアサイーボウルが出来まるようになりました。それから毎日、娘の朝食がアサイーボウルになりました。

アサイーボウルを知り、ぶんぶんチョッパーなるものを始めて知りました。

毎日ぶんぶんしていますが、これも中々良い運動と思ってやってます。

アサイーボウルとは、ブラジル原産のスーパーフード「アサイー」をベースにしたスムージーに、フルーツやグラノーラなどをトッピングしたデザート。

ぶんぶんチョッパーとは、ハンドルを引くことで刃が回転し、食材をみじん切りにできるハンディチョッパー。電源不要。